マヨネーズのコクで生クリームなしでも美味しく出来上がります(*^-^)
このレシピの生い立ち
生クリームを使わず家にある材料で簡単に作れるものを考えました
材料
- パスタ 200g
- ☆たらこ 2はら
- ☆牛乳 大さじ4
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆バター 10gくらい
- ☆醤油 大さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
パスタを記載時間通り茹でる
たらこの塩分があるので塩は入れ過ぎない方がいいです -
2
茹でてる間に、ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
たらこは皮から取る -
3
パスタが茹で上がったらお湯を切り、2のボウルにいれよく絡めたら完成
-
4
お好みでネギや海苔をのせます0(:3 )～
コツ・ポイント
これは好みですが、わたしはパスタをしっかり湯切りするようにしています(｡･ω･｡)湯切りした方がソースがしっかり絡む気がします
