生クリームなしデコレーションケーキ

スポンジ・カスタード・ジャムさえあれば簡単にできます❁
このレシピの生い立ち
生クリームがなく、高いため、家にあるもので美味しくデコレーションできないか考えました❁

材料

  1. スポンジ お好きなもの(市販でも)
  2. カスタード 適量
  3. お好きなジャム 適量
  4. シロップ(甘党の人に)
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 熱湯 大さじ1〜1と1/2

作り方

  1. 1

    シロップはなくても大丈夫です！

    また、洋酒シロップでも構いません❁

  2. 2

    シロップは砂糖と熱湯を合わせ、砂糖が溶ければ完成。

  3. 3

    スポンジを3枚に切り、一番下以外の面にシロップを塗る。

  4. 4

    3枚目と2枚目の間にカスタード、2枚目と1枚目の間にジャムを塗る。

  5. 5

    一番上の面の中心に残りのカスタードを丸く乗せ、スプーンなどを使って好きな模様を書いたりする。

  6. 6

    その中心にまたジャムを飾ったら完成❁

    • 生クリームなし！デコレーションケーキ❁作り方6写真
  7. 7

    デコレーションはお好きなようにどうぞ！❁

コツ・ポイント

シロップを使うとその通り甘めになりますので❁

ちなみに15㎝1台分のスポンジで卵黄1個分のカスタードが調ちょうどいいと思います❁

ジャムはいちごジャム意外でも大丈夫です❁

カスタードは柔らかめのほうが食べた時にトロッとして美味しいですよ❁

Tags:

お好きなジャム / カスタード / スポンジ / 熱湯 / 砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません