牛乳は苦手(*ﾉω<*)でも最近流行りの牛乳寒天は作ってみたい(*˙꒳˙*)‧⁺という事で生クリームで作ってみました♡
材料
- フルーツなんでも 大体300g程
- 水 300㎖
- 粉寒天(私は寒天クック) 4グラム
- 生クリーム 1パック
- 砂糖 50〜70g甘さはお好みで
- バニラエッセンス 適量
作り方
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1
お好きなフルーツをなるべくたっぷり用意して下さい♪缶詰でもokです
出来ればキウイがあると緑があって見映え良いです♡ -
2
フルーツはなるべく大きめに切ります
苺を貼り付ける場合は写真のように丸く切ると可愛いです -
3
フルーツを型にまんべんなく貼り付けます
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4
水と砂糖、粉寒天を入れ沸騰させます
粉が固まらないようよく混ぜて溶かし、
溶けたら火を止め、生クリームを入れよく混ぜます -
5
フルーツが流れないようひたひたに少量をそっと流し込みます
寒天ですので、しばらくするとゆっくり固まり出します -
6
少し固まり出した段階でフルーツと残りの液を加えます
完全に固まると割れてしまいますので、そこだけ必ず注意して下さいね -
7
冷蔵庫で2時間冷やして完成です♡
フルーツはたっぷり入れたほうが可愛くてインスタ映えします -
8
祝♪ミルク寒天人気検索TOP1になりました♡
沢山見て下さりありがとうございます♪2021/5/14
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9
ココアプリンで人気検索TOP4入りしました♡
お鍋も使わない簡単レシピです♪ -
10
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コツ・ポイント
とても簡単です♡お好みでバニラエッセンスや香り付け程度でしたらラム酒も良さそうです(人’v`*)
牛乳よりも甘い風味でまろやかな仕上がり
好みあるかと思いますが、生クリームの方が私的にはオススメです(*˙꒳˙*)♡
牛乳よりも甘い風味でまろやかな仕上がり
好みあるかと思いますが、生クリームの方が私的にはオススメです(*˙꒳˙*)♡
