生わかめと玉子のエスニックサラダ

生わかめを使った、ベトナム風な玉子サラダです！ナンプラーが苦手な方でも食べやすいかと！
このレシピの生い立ち
生わかめ消費レシピ！ダイエット、健康にも☆

材料

  1. 生わかめ 200グラム
  2. 茹で卵 3個
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ナンプラー 大さじ1
  6. 甜菜糖 小さじ1
  7. オーガニックレモン果汁 小さじ1
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    生わかめは茎以外のところを使います

    汚れをよく洗い、沸騰したお湯でサッと茹でます

  2. 2

    冷水にとって冷やし、水気を切っておきます

    茹で卵はかた茹でにして冷やしておきます

  3. 3

    玉子2個分は可愛くカットし、一個分は黄身の部分だけを調味料に混ぜて使います

    残った白身は可愛くカット☆

  4. 4

    ボウルで全てざっと混ぜて、器に盛り、好みでパセリをかけて完成☆

  5. 5

    16.3.27

    「わかめ」カテゴリ掲載感謝です☆

  6. 6

    16.4.20

    「海藻のサラダ」カテゴリ掲載感謝です☆

  7. 7

    16.11.3

    「生わかめ」人気検索TOP10入り感謝です☆

コツ・ポイント

茹で卵一個分の黄身は必ず調味料に混ぜてください☆

断然まろやかさが違います！

Tags:

おろしにんにく / オーガニックレモン果汁 / ナンプラー / マヨネーズ / 乾燥パセリ / 甜菜糖 / 生わかめ / 茹で卵

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