生タコのカルパッチョ♪
美味しいEXオリーブオイルと
美味しい岩塩ベースのドレッシングで
ω(#≧ω≦)ノ♪
このレシピの生い立ち
大好きな^^♪生タコの食べ方です☆
材料
- 生タコ 100g
- ルッコラ 少々
- レモン 1切れ
- ✿ドレッシング✿
- EXオリーブオイル 大さじ3
- レモンの絞り汁 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
- 岩塩 少々
- ドライバジル(あれば) 適量
- ドライディル(あれば) 適量
- ピンクペッパー(あれば) 少々
作り方
-
1
生タコは食べやすい大きさに切る。
-
2
レモンはカット。
ルッコラは食べやすい大きさに切る。 -
3
✿ドレッシング✿の材料を混ぜる。
(岩塩とブラックペッパーで味を整える) -
4
お皿に1の生タコとルッコラを盛り3のドレッシングをかけ冷蔵庫で30分くらい冷やして頂く
(^O^)♡Pペッパーを散らす。 -
5
2012.8.2
Yahoo!のTOPに掲載していただきましたm(_ _)m✿大感謝✿ -
6
2012.10.5
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
✿大感謝✿ -
7
2015/08/08
クックパッドニュースで紹介して頂きました(__) -
8
クックパッドニュース
http://cookpad.com/articles/9333
コツ・ポイント
岩塩とオリーブオイルだけでも十分おいしいです☆^^♪
香草はお好きな香草でどうぞ♪
香草はお好きな香草でどうぞ♪