生おからでヘルシーおつまみ

生おから消費に！しっとりふわふわのミニハンバーグ風です(*´-`)このレシピの生い立ち生おからの消費と、ワインに合うおつまみがほしくてその場にあった物で考えました。

1. 生おから 200g
2. ピーマン 1個
3. 長ネギ 少量
4. 顆粒コンソメ 4.5g(個包装一袋)
5. ピザ用チーズ お好みで
6. ブラックペッパー お好みで
7. 塩胡椒 少々
8. 卵(つなぎ用) 1個
9. 片栗粉(つなぎ用) 大さじ1程度

1. 1

   材料を全部混ぜて焦げ目がつくように両面焼くだけ！

コツ・ポイントチーズはケチらずふんだんに使うとより美味しいかと！ピーマンを入れることでピザのような香りがしてより洋風になります！