生おからでパウンドケーキ

子どものおやつに子どもと一緒に作りました。粉を使わないのでこぼす心配もなく楽しめます！このレシピの生い立ち生おからと熟したバナナがあったので、ヘルシーに作りました。

1. 生おから 100g
2. 卵 1個
3. 牛乳 15g
4. バナナ 2本
5. 砂糖 20g
6. BP 5g
7. アーモンド 10粒

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   ボウルで熟したバナナを潰す。砂糖、BP、生おから、卵、牛乳の順に入れその都度混ぜる。

3. 3

   アーモンドを包丁で砕き②に入れ、さっくりと混ぜる。

4. 4

   バナナを輪切りにする。③を型に入れ、平にしたら、上に輪切りのバナナを並べる。

5. 5

   予熱したオーブンで30分焼く。

6. 6

   ＊型はシリコンのものを使ったので、何も塗っていません。

7. 7

   ☆砂糖20g、ナッツ→砂糖10g、レーズン適当、チョコ4つ(小さく割って)に変更で作りました！これも美味しい〜

コツ・ポイント熟したバナナを使ってください。