甘酸っぱ―い、ロールキャベツの煮込みです♪
このレシピの生い立ち
冷凍のロールキャベツの買い置きがあったので、黒酢とトマトケチャップで甘酸っぱく仕上げたスープで煮込んでみました♪
材料
- ロールキャベツ(手作りでも、冷凍でも) 8個
- 水 400cc
- 酢 50cc
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 料理のための清酒 大さじ1/2
- 薄口醤油 大さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ1
作り方
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1
全ての材料をお鍋に入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮込むだけ♪
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2
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3
コツ・ポイント
どんなロールキャベツでもOK！
私は冷凍で買い置きしておいたロールキャベツを使いました。
私は冷凍で買い置きしておいたロールキャベツを使いました。
