甘酒松もっちり松蒸しパン

松パウダーと甘酒を使った簡単モッチモチな蒸しパンです。ほんのり松の香りと甘酒の自然な甘さがとっても合いますよ♡

  1. 甘酒(レシピID : 22600529) 100g
  2. 豆乳 60cc
  3. メープルシロップ 大さじ1
  4. 玄米酵母液(無くても)(レシピID : 22599657) 大さじ1
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 米粉 100g
  7. 松パウダー(抹茶でも) 3g

作り方

  1. 1

    ボウルに、甘酒、豆乳、メープルシロップを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、次に残りの粉類も入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    好みの型に生地を流し入れ、蒸し器で20分蒸して出来上がり!

コツ・ポイント混ぜて蒸すだけ!玄米酵母液を少し入れると生地がよく膨らみ、もちもちになります。冷めても美味しい♡

Tags:

ベーキングパウダー / メープルシロップ / 松パウダー / 玄米酵母液 / 甘酒 / 米粉 / 豆乳

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