強力粉が切れていたので、薄力粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
材料が買えないのでｗ
材料
- 薄力粉 250g
- 重曹 2.5g
- マヨネーズ 30g
- 甘酒 150ml
作り方
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1
薄力粉と重曹、マヨネーズ、甘酒をよく混ぜます。
※マヨネーズは、甘酒で溶いておきます。
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2
混ざったら、炊飯器のパン焼きモードでお任せ。
※おかまには、油を塗っておくと、取り出しやすいです。
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3
裏は↑こんな感じです。
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4
仕上がりは、ちょっと固めでした。
コツ・ポイント
重曹の匂いが気になる方は、香り付けした方が良いでしょう。
