卵も牛乳もお砂糖も入らないけれど甘酒効果でふんわり甘くておいしいパンです。思い立ったらすぐできます
このレシピの生い立ち
なるたけ砂糖などは使わないものをつくろうと心がけてます～。
材料
- 強力粉（できれば地粉） ２００ｇ
- ベーキングパウダー ８ｇ（小匙2）
- 塩 １ｇ
- 濃縮甘酒（ミキサーなどで粒をなくす） 100ｇ
- 植物油 15ｇ
- 水 ６０ｇ
作り方
-
1
粉類をかきまぜておき、甘酒と水をミキサーにかけたものと油を加え、手で２～３分こねる
-
2
生地がまとまったら６等分して好みで成形する
-
3
180度に予熱したオーブンで１５分ほど焼く
