お砂糖の代わりに甘酒を使いました。
焼いているときほんのり甘酒の香りが
いいですよ。
このレシピの生い立ち
甘酒は飲むだけではなくをお料理に取り入れたいと思い考えました。
材料
- 卵 L 1個
- 甘酒(米麹の甘酒) 50CC
- バター 10g
- 食パン 2枚
作り方
-
1
1.バットにたまごをといて、甘酒と合わせます。
食パンをつけます。 -
2
2.フライパンにバターを入れて
焦げないようにゆっくり焼く。
コツ・ポイント
焦げやすいので中火くらいでゆっくり焼いてください。お好みでメープルシロップやはちみつをかけてください。