甘酒しるこ

甘くてあったかくてお腹も満足♪ほっこり一品です(*^-^*)このレシピの生い立ち寒いし、ちょっとお腹も空いたし…。と温まって小腹も満たせるので一緒にしちゃいました♪

1. 甘酒米麹ストレート 100cc
2. 切り餅 1個
3. 生姜すりおろし 小さじ1

1. 1

   切り餅は半分に切り、フライパンできつね色に焼きます。

2. 2

   小鍋に甘酒を温め、生姜すりおろしを入れて混ぜます。器に注ぎ、①のお餅を入れて出来上がり。

コツ・ポイントお餅を焼く時はフッ素樹脂加工のフライパンがオススメです。トースターでもいいですが、フライパンで焼くと香ばしくなります。