見た目こそ地味ですが侮るなかれ！！
味は絶品☆わかりやすい分量でつくりやすいです！晩御飯やお弁当にも＾＾！
このレシピの生い立ち
すりごまをミスって２袋も買ってしまったので、消費のために＾＾；
材料
- 鶏もも肉（胸でも可） ４００～５００gくらい
- 下味
- 酒 大２
- 醤油 大２～３
- ＊砂糖 大２
- ごま油 小１
- すりごま 大１～お好みで
- ＊オイスターソース ちょろっと
作り方
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1
一口大に切った鶏もも肉を、下味の材料と一緒にジップロックなどに入れ、よく揉みます。
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2
３０分以上、出来たら１日漬けて、あとは焼くだけ☆
簡単完成です＾＾ -
3
味を少し濃くしたい方は、お醤油を～大３まででお好みで調節してください＾＾
ごまは、いりごまなどでも大丈夫です！ -
4
2010/11/16追記
オイスターソースを炒めてるときにほんの少し入れると、さらに味がしっかりしてこれも美味です☆ -
5
2011/4/10追記
お砂糖大2のところですが、
そのうちの半分前後蜂蜜で代用しても照りも出ますし、美味しいですよ^^
コツ・ポイント
火が強すぎると焦げ付く可能性が高いので、そこだけ注意です＞＜
