とってもご飯に合うし、おつまみにも!このレシピの生い立ちいつもお家で作ってるやつです!
- 豚肉ブロック 200g
- 片栗粉 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
豚肉ブロックを縦半分に切ってから、また2cm幅に切る
-
2
タレを混ぜておく
-
3
ビニール袋かジップロックに豚肉と片栗粉を入れてよく混ぜる
-
4
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める
-
5
カリカリになっきたら、タレを入れてよく絡める
-
6
ご飯に載せたら完成!
コツ・ポイント大人には一味唐辛子を、少しかけるといい感じです!半熟ゆで卵とネギを載せるのもオススメです!