甘辛豚ロール

甘めのタレに、こしょうが合います。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。このレシピの生い立ち私はこれが大好きでお弁当にが入っているとうれしくなるので、ママに教えてもらって作ってみました。

1. 豚薄切り肉 200g
2. 長ねぎ 適量
3. こしょう 少々
4. タレ
5. しょうゆ 大さじ2杯
6. みりん 大さじ2杯
7. 砂糖 大さじ2杯

1. 1

   肉は脂身を内側にして１枚ずつ巻き、ねぎは斜め切りにする。

   タレの材料を全て混ぜておく。
2. 2

   フライパンに油を敷き、中火で肉がこんがりするまで焼き、ねぎを加えて軽く炒める。
3. 3

   【１】のタレを煮絡めて、全体にこしょうを振る。

コツ・ポイントタレは他のお料理にもよく合うので、ぜひ色々使ってみて下さい♪