甘辛ハニーシラチャチキン

海外版鶏の照り焼きです

材料

  1. 鶏モモ肉 250g
  2. ◎ハチミツ 大さじ2
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎シラチャーソース 小さじ1
  5. ◎米酢 小さじ1
  6. ◎ニンニク 5g

作り方

  1. 1

    ジップロックに◎を全て入れる。

  2. 2

    鶏モモ肉を入れて揉み込み、冷蔵庫の中で30分置く。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、両面を焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

シラチャーソースは成城石井などに売っています。

余裕があれば、お肉は前日からブライン液( レシピID:18718657 )に浸しておきましょう。

Tags:

◎シラチャーソース / ◎ニンニク / ◎ハチミツ / ◎米酢 / ◎醤油 / 鶏モモ肉

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