甘辛こんにゃくステーキ

ダイエットにも！こんにゃくを使ったレシピですこのレシピの生い立ちこんにゃくステーキが食べたくなったので

1. こんにゃく 200g／1枚
2. 片栗粉 適量
3. ※醤油、みりん、酒 各大さじ1〜2
4. ごま油(サラダ油) 大さじ1
5. 唐辛子 適量

1. 1

   こんにゃくは５ミリ幅に切り、沸騰したお湯に入れて1〜2分湯がく

2. 2

   こんにゃくをザルにあげ、水を切る。(水が切れない場合は、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取ってください)

3. 3

   片栗粉をこんにゃくにまんべんなくまぶす

4. 4

   フライパンに油をひき、焦げ目がつくまで両面を焼く。

5. 5

   ※の調味料を入れ、ふつふつしだしたら火を止める。

6. 6

   お皿に盛り付け、唐辛子を振って完成！！

コツ・ポイント特にありません！！！衣をカリカリさせたいなら、調味料は後から付けて食べるように別々に作ってもいいかもしれません