お肉と卵の入った、ボリュームのあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるサラダが食べたくて作りました♪
材料
- レタス 数枚
- トマト 大1個
- ゆで卵 2つ
- マヨネーズ 好きなだけ
- 塩こしょう 少々
- 豚肉 100g程度
- ☆醤油 大2
- ☆砂糖 大1
- サラダ油 大1
作り方
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1
野菜は洗い、レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。お皿に盛っておく。
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2
豚肉を☆で味付けしておき、焼く直前に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
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3
電子レンジで簡単にゆで卵を作り(私のレシピ参照)、フォークで荒く潰し、マヨネーズ、塩こしょうで味付けする。
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4
2の豚肉と3のゆで卵を1の上に乗せ、マヨネーズで全体を飾ってできあがり♪
コツ・ポイント
ゆで卵は電子レンジで作ると簡単にできます。作り方は私のレシピの中にあります。
