タラもジャガイモもホクホクして美味しい一品
このレシピの生い立ち
ホイル焼きって汚れず大好き。
子どもは胡椒抜きたいから、味付けを個別に出来るのもいいです。
材料
- ジャガイモ 1個
- ブロッコリー 適量
- きのこ 適量
- 玉ねぎ 適量
- タラ 人数分
- マヨネーズ
- 塩
- 胡椒
作り方
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1
ジャガイモ、ブロッコリー等、耐熱容器に入れてレンチンで柔らかくしておく(我が家は600W3分)
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2
きのこ、玉ねぎをカットしておく
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3
ホイルにタラ、1、2をのせて軽く塩、胡椒を振る(真鱈なら塩多め)
その上からマヨネーズをかける -
4
魚焼きグリル中火で5分、弱火にして5分くらい焼く(焦げないよう様子みて焼いてください)
コツ・ポイント
焦げないよう、弱火にする前に一度ホイルの中を確認！
