常備菜や作りおきしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
甘唐辛子を買ったので作りました。
材料
- 甘唐辛子 12本
- ちくわ 2〜3本
- 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1〜1と1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
甘唐辛子の種を取り輪切りにする。ちくわも輪切りにする。
-
2
フライパンにごま油を入れて甘唐辛子を炒める。しばらくしたらちくわも入れて炒める。
-
3
砂糖を入れて1分炒めたら醤油を入れて炒める。
コツ・ポイント
お好みで醤油を加減して下さい。お好みでごまをふって下さい。
常備菜や作りおきしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
甘唐辛子を買ったので作りました。
甘唐辛子の種を取り輪切りにする。ちくわも輪切りにする。
フライパンにごま油を入れて甘唐辛子を炒める。しばらくしたらちくわも入れて炒める。
砂糖を入れて1分炒めたら醤油を入れて炒める。
