甘味凝縮ほんとおいしいトマトスープ

トマト・にんじん・たまねぎの甘味が凝縮！！　ポタージュ風♪ 簡単にすぐできて見た目はシンプルなんだけど、濃厚な味で後引くおいしさです♪ パンと一緒に召し上がってください♡このレシピの生い立ち最近野菜の甘味にはまっていて、『健康的にいくにはトマトだろう♡』と思ったので♪

1. ホールトマト缶 1/2缶
2. にんじん 1/3本（６０ｇ）
3. たまねぎ 中1/2個
4. にんにく １かけ
5. オリーブオイル 適量
6. 牛乳 ２００ｃｃ
7. ♡顆粒コンソメスープの素 小さじ１
8. ♡塩 小さじ１
9. ♡こしょう 適量

1. 1

   玉ねぎとにんじんは千切りにする。にんにくはみじん切りにるす。

2. 2

   フライパンに、にんにく・オリーブオイルをいれ火をつけ、にんにくの香りがでてきたら玉ねぎを炒め、透き通ってきたらにんじんをいれ油が回るまで炒める。

3. 3

   【２】にホールトマトをいれて、トマトをつぶしながら沸騰するまで煮る。沸騰したらミキサーにかけて鍋に戻す。

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   【３】に牛乳・♡をいれ煮立たせる。

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コツ・ポイント特に難しいことはありません！！簡単ですぐにできます♪※追記　ミキサーに熱いものをかけると吹き出て危険！というのを何かで見た気がします。ミキサーにかける際、ある程度冷めてからのほうがいいかもしれません。