時間がないときに簡単で美味しくできる！
甘いタレとアボカド&スパムが感動のコンビネーション(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
アボカド専門カフェで食べた甘いタレが美味しくて、味を思い出しながら作りました。
材料
- アボカド 1個
- スパム 1缶(198g)
- ■甘タレ
- ＊醤油 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ2
- ＊みりん 大さじ1
- ＊しょうが チューブ1cm
- ＊ニンニク チューブ1cm
- マヨネーズ 適量
- 温泉たまご 2個
- 味付けのり 4枚
作り方
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1
スパムを2cmくらいの角切りにする。
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2
スパムを表面がカリッとするまで焼く。
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3
スパムを焼いている間にタレを作る。
＊の材料を全て鍋に入れる。 -
4
ごく弱火で3分くらい煮詰め、とろみをつける。
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5
アボカドを2cmくらいの角切りにする。
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6
ご飯→アボカド、スパム→マヨネーズ→タレ→温泉たまご→のりの順に盛り付けて完成！
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7
温泉たまごを買わなくても、普通の生卵を沸騰したお酢入りのお湯で茹でたポーチドエッグでOK。そのほうが黄身がとろ〜り！
コツ・ポイント
甘タレの分量は少し多めなので、お好みで適量をかけて下さい。
