極めて個人的な風邪ひき療養食。激甘のあったかオートミールで心も体もあまあまに休ませてしまうのです。
このレシピの生い立ち
盛大に風邪引いてますなうです。作るのも食べるのもしんどいけど薬飲まなきゃという時の個人的なお約束食をレシピに書き起こしました。
材料
- オートミール 40g（約1/2カップ）
- 熱湯 75cc程度
- 低脂肪乳 50cc
- きび砂糖 大さじ2+小さじ1
- メープルシロップ 大さじ1
- りんご（すりおろし） 1/4個
- レモン汁 少々
作り方
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1
耐熱／レンジOKの器（カフェオレボウルなど）にオートミールを入れ、浸る程度の熱湯を注いでふやかす。
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2
（1）に低脂肪乳、きび砂糖大さじ2、メープルシロップを加えてよく混ぜる。
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3
りんごのすりおろしにレモン汁を加え、きび砂糖小さじ1を混ぜたものを（2）の上にかける。
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4
（3）をレンジで1分弱温め、混ぜながら食べる。
コツ・ポイント
手順（3）は面倒ならば省略しても良いのです（りんごとレモン汁を抜きにする、更には砂糖を手順2で全量混ぜてしまうなど）。ご自身の体調に合わせて無理の無いようにお作りください。
