サツマイモで男性もOKなおかず。もちろん女性も好きな味♪このレシピの生い立ち甘いおかずが苦手な旦那の為に考えました。
- さつまいも 1本(今回は250g)
- マヨネーズ 大さじ2
- ゴマドレッシング 大さじ2
作り方
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1
さつまいもをよ~く洗い、キッチンペーパーで包む。水でさっと濡らし、さらにラップで包む。
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2
レンジで柔らかくなるまで加熱(私は根菜モードを使ってしまうのですが、600Wで4~5分くらいでしょうか・・・?)
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3
温かいうちに1cm角に切り、ボウルでマヨ、ドレと和えて出来上がり♪
コツ・ポイントさつまいもの大きさによって、加熱時間、マヨ&ドレッシングの量は調節してください。我が家では定番のキューピー深煎りごまドレッシングを使ってます