夏のお野菜、シシトウを砂糖と醤油で甘辛く炒めたスピード料理。甘くて、うちのこは大好きです。全量で143kcal
材料
- しし唐 一袋
- お砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 油(炒め用) 適量
作り方
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1
フライパンに油をしき、シシトウを炒める。火加減は弱火から中火でじっくりシシトウに火をとうします。
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2
シシトウがしんなりしたら、お砂糖を絡めます。そして醤油を絡めて、煮詰めます。
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3
お好みで白ごまを適量ふって完成！
コツ・ポイント
シシトウが焦げないように、火加減が強くなりすぎない方がよいかも！色よく仕上げたいですね。
