いつもの炊き込みご飯に一手間加えてより美味しい炊き込みご飯を考えました。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい甘えびレシピを考えました。
材料
- 米 3合
- 炊き込みご飯の素 １P（3合分の）
- 甘えび 100g
作り方
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1
冷凍の生食用可能な甘えびを使用したら大変便利です。
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2
お米を研ぎ、市販の炊き込みご飯の要領で炊き込みます。
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3
炊き上がったら冷凍の甘えびを入れます。蓋を締め、保温の余熱で解凍していきます。
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4
お茶椀に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
甘えびの半生な状態が美味しいです。
出汁をかけてお茶漬け風にしてお召し上がりになられても美味しいです。
出汁をかけてお茶漬け風にしてお召し上がりになられても美味しいです。
