甘めのだしご飯だけでも美味しいです。写真はキノコを入れて炊飯。天かす+刻みネギおすすめです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯食べたい！月末金欠！具なしで炊いてやれとなりました(゜ロ゜)
材料
- 米 ２合
- ①醤油、薄口醤油は大３ 大２
- ①酒 大１
- ①みりん 大２
- ①砂糖 大１弱
- ①だしの素 大２
- ②天かす+刻みネギ、しょうが+青のり、天かす+桜えび、竹輪+ちぎった味付けのり等々
作り方
-
1
普段通りお米をといで水を切り①を入れて水を入れてくるくるまぜて炊飯！早炊きはおすすめできません。
-
2
そのままでも私は好きですが気分で②を炊き上がったご飯に混ぜていただきます。
コツ・ポイント
お米をといだら水をきって①を入れ水を入れる。早炊きでおいしくできません。炊き上がったご飯に天かす混ぜるとほんと美味しいです。
