甘いトウモロコシご飯

あま～い旬のトウモロコシを使ったご飯です。芯も一緒に炊いて風味豊かに♪このレシピの生い立ち子供の頃、トウモロコシの芯をチューチュー吸って（恥）美味しかった記憶があって、芯も一緒に炊いてみたら？と試してみたら美味しかったので♪

1. お米 ３合
2. トウモロコシ ２本
3. 水 白米３合分
4. 昆布（顆粒でも） 約８cm(スティック1本)
5. 塩 小さじ１/３
6. お酒 大さじ１

1. 1

   お米は洗い、30分程ザルにあげておきます。トウモロコシは適当な長さに切って、実を包丁で外しておきます（芯は捨てないで）

2. 2

   材料を全部入れます。軽く混ぜたあと、残しておいたトウモロコシの芯も入れます。
3. 3

   炊飯器のスイッチを入れます。

4. 4

   ご飯が炊けたら、15分程蒸らします。昆布とトウモロコシの芯を取り出して、全体をサックリと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイントトウモロコシの芯からも美味しいお出汁が出るから、ぜひぜひ一緒に炊き込んでみて！