甘酸っぱ~い苺に、甘~いミルク♪ 小粒の安い苺を見付けたら絶対に作って欲しい☆( ≧∀≦)ノこのレシピの生い立ち子どもの頃、母がお風呂上がりによく作ってくれました♪ 当時は、潰れていない苺をコップの底でスプーンで潰すのを楽しみながら飲みました。 小さい子でも潰しておけば、直ぐに飲めるので、私流に先に苺を潰して作ってます。
- 苺(小粒) 7個
- 牛乳 200ml
- 砂糖 小さじ4
作り方
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1
苺は洗って、ヘタを切り取り建て半分に切ります。
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2
切った苺に、砂糖をまぶして1分程おきます。
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3
マッシャーでお好みな感じに潰します。
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4
少し粒感が残るくらいが私の好みです(^-^)
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5
コップに潰した苺を入れ、冷たい牛乳を注いでかき混ぜます。
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6
スプーンで苺を楽しみながら飲んでくださいv(o´ з`o)♪
コツ・ポイント苺を潰す際は、苺に砂糖をかけて少し経ってから潰すとよく潰れます。 粒感を残した方が食感を楽しめます。