甘いくるみ小女子

実家の母が大好きな佃煮。とにかく母は甘いものが好きな人で・・このレシピの生い立ち母の好みに合わせて作ってみたらここで落ち着きました。

1. 小女子 100g
2. くるみ 100g
3. 砂糖 大さじ6
4. みりん 大さじ6
5. 醤油 大さじ1

1. 1

   フライパンに砂糖、醤油、みりんを入れて弱めの中火で煮立たせる

2. 2

   ふつふつとしてきたら小女子とくるみを投入

3. 3

   木べらで混ぜながら汁気を飛ばしていく

4. 4

   汁気がなくなったら白ごまを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント混ぜながら汁気を飛ばして下さい。他は何もありません