瓶入り練りうにで簡単ウニご飯

珍味の練りうにと白だしだけで作れるウニご飯です♪冷蔵庫に入れっぱなしの練りウニの救済レシピです(^^;このレシピの生い立ちお土産で頂いた練りうに。そのまま食べるのもつまらないなぁと思ったので、考えたレシピです(*´▽`*)

  1. 練りうに 大さじ3(45g前後)
  2. 昆布茶 大さじ2
  3. お米 3合
  4. 【お好みで】
  5. 刻み海苔や三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。無洗米なら、そのまま使います。

  2. 2

    ボウルに練りうに・昆布茶・水を入れ、く溶いておく。炊飯器にお米と一緒に入れて、普通の水加減をして、炊き上がったら完成♪

  3. 3

    生うにをちょっぴりのせると、ゴージャス感が出ます(≧▽≦)

コツ・ポイント・お好みで刻み海苔や三つ葉などをのせても。

Tags:

お米 / 刻み海苔や三つ葉 / 昆布茶 / 練りうに

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