瓶入りなめ茸とヒジキの炊き込みご飯

釜飯の素でなくても、簡単に出来ます。このレシピの生い立ち市販のものに飽きたので。

1. お米 ２合
2. 水 適量
3. めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ２
4. 瓶入りなめ茸 １瓶
5. 人参 １/２〜１本
6. 乾燥ヒジキ 適量

1. 1

   お米を研いで、水を切る。

2. 2

   人参を千切りにする。

3. 3

   めんつゆを入れてから、水の量を２合の目盛りに合わせる。

4. 4

   なめ茸(中身全部)、人参、ヒジキを入れて、スイッチオン。
5. 5

   炊き上がったら、出来上がり。

コツ・ポイントヒジキは、水に戻さずに、そのまま入れます。