ノンバター。
ざっくりチョコとほのかな珈琲が
止まらない!!♡(#ﾟﾛﾟ#)
このレシピの生い立ち
お持たせに。
材料
- インスタント珈琲 大1
- 刻んだ板チョコ 40g
- 薄力粉 80g
- 全粒粉 20g
- きび砂糖 30g
- 菜種油 30g
- 三温糖又はグラニュー糖 適量
作り方
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1
牛乳をレンジで温め、コーヒーを溶かす。そこに菜種油ときび砂糖を混ぜたものを溶かす。
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2
ボウルに粉類を入れ、②を加える。残らず。手ですり混ぜ、一まとめにする。
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3
生地を一まとめにし、冷凍庫で30分寝かす。
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4
めん棒で厚さ7mmに伸ばし、好きな型で抜く。
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5
天板に乗せて、三温糖を生地の上に振りかけ、オーブンで170℃15分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
手で混ぜること。
