旨みたっぷり濃厚スープには、ちゃんぽんがぴったり☆シーフードミックスとミックスベジタブルを活用し、手軽ながらも味は絶品！
このレシピの生い立ち
忙しい時や、料理初心者にも手軽にできるのが、ラーメンのいいところ。「餃子の王将ラーメンパック（豚骨味）」を使えば、常備しやすい、冷凍食材やコンビニでも手に入りやすいトッピングで、美味しいラーメンができました。家族にも大好評でしたよ＾＾Ｖ
材料
- 「餃子の王将ラーメンパック（豚骨味）」 1人前
- ☆シーフードミックス 70ｇ位
- ☆ミックスベジタブル 大さじ山盛り２
- ☆もやし １/３袋
- 焼き豚（トッピングに） 1～2枚
- ゆで卵（トッピングに） 2切れ
- 黒コショウ（トッピングに）（お好みで） 適量
- ◎水 ２００ｃｃ
- ◎牛乳 ７０ｃｃ
作り方
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1
こちらの「餃子の王将ラーメンパック（豚骨味）を使います。
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2
シーフードミックスとミックスベジタブルは解凍しておく。
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3
フライパンに、☆の材料を入れて炒める。
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4
☆に火が通ったら、◎と付属のスープを加え混ぜておく。
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5
沸騰しているたっぷりのお湯の中に麺をほぐし入れ、1分30秒位を目安に、お好みの固さまで茹でたら、湯をしっかり切る。
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6
４を沸騰直前まで温めたら、５を加えひと煮立ちさせる。
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7
器に盛り、焼き豚、ゆで卵、黒コショウ等お好みのトッピングをすれば出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでニンニク等を加えて頂いても、風味＆旨み共にＵＰします。
