甘しょっぱい感じで、箸が、すすみましたよ。
このレシピの生い立ち
わが家では、蜂蜜の、使い道が余りなく、余すことが多く。何気なく、使ってみると、なかなかいけた感じでしたm(__)m
材料
- 豚細切れ肉 1ﾊﾟｯｸ
- 玉葱 中3玉
- ☆酒 適量
- ☆醤油 適量
- ☆生姜チューブ 適量
- ☆蜂蜜 適量
- 油 少量
- キャベツ 1/4程
- マヨネーズ 適量
- ご飯 適量
作り方
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1
豚細切れを、さらに細かく切り、玉葱を、薄くスライスします。キャベツを、千切りにします。
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2
フライパンに、油を使わず、肉を、炒めて、一度皿などに、取ります。
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3
油を適量入れ、玉葱が、透明になるくらいに炒めます。
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4
肉を、フライパンに戻し、玉葱と絡めたら、☆で、味付けし、色が着いたらｵｯｹｰです。
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5
丼に、ご飯→キャベツ→マヨネーズ→生姜焼きとのせ出来上がりです。
コツ・ポイント
あれば、しらたきを、入れて、豚丼風にしても、良い感じです。味付け分量は、仕事帰りですぐなので時短考えで、目分量ですいません(*_*)
