八王子のご当地グルメです。地元では八王子の食材を使用して作るのが掟とか。
このレシピの生い立ち
友達から八王子ラーメンのナポリタン版と教えられて作ってみました。
材料
- ナポリタン 適量
- 玉葱 1/4個
作り方
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1
玉葱はみじん切りにします。切った後少し水に晒し辛味を抜きます。
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2
出来上がったナポリタンに玉葱をトッピングします。
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3
好みでバジルやイタリアンパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
玉葱は辛い場合があるので水に晒した方が食べやすいです。
ナポリタンはいつもご自分で作っているもので良いです。
ナポリタンはいつもご自分で作っているもので良いです。
