簡単シンプル、でも間違いないです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使ってみました。
材料
- 玉葱 2個
- トマト 2個
- 塩コショウ 適量
- チーズ 好きなだけ
- 乾燥バジル 少々
作り方
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1
玉葱とトマトを1cm位の輪切りにする
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2
玉葱を耐熱皿になるべく重ならないように並べ、レンジで2分チンする
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3
グラタン皿にトマトと玉ねぎを交互に並べ、塩コショウしてチーズを乗せたらトースターで10分焼く
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4
焼きあがったら乾燥バジルをふりかける
コツ・ポイント
玉葱はチンしすぎると柔らかくなりすぎて重ねにくくなります。