玉葱とトマトの重ね焼き

簡単シンプル、でも間違いないです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を使ってみました。

材料

  1. 玉葱 2個
  2. トマト 2個
  3. 塩コショウ 適量
  4. チーズ 好きなだけ
  5. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    玉葱とトマトを1cm位の輪切りにする

  2. 2

    玉葱を耐熱皿になるべく重ならないように並べ、レンジで2分チンする

  3. 3

    グラタン皿にトマトと玉ねぎを交互に並べ、塩コショウしてチーズを乗せたらトースターで10分焼く

  4. 4

    焼きあがったら乾燥バジルをふりかける

コツ・ポイント

玉葱はチンしすぎると柔らかくなりすぎて重ねにくくなります。

Tags:

チーズ / トマト / 乾燥バジル / 塩コショウ / 玉葱

これらのレシピも気に入るかもしれません