玉子たっぷりすぎスープ

簡単玉子スープ5分でできちゃいます。このレシピの生い立ち卵の賞味期限が少し過ぎていたので一気に使いたかった。

1. 卵 ５個
2. 水 500ml
3. 鶏ガラスープ粉末 大さじ２杯

1. 1

   卵を割って軽～くかき混ぜる。

2. 2

   水を沸騰させて鶏ガラスープをいれてかき混ぜる。

3. 3

   沸騰したところに卵を豪快に入れる。

4. 4

   玉子がかたまったら完成。

コツ・ポイント卵は、お湯に入れる前も後もかき混ぜすぎないのがポイント！お好みで白ごまやネギをきのこを入れておいしいです！