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このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん食べたかった。
主食は諦めました。( ’-‘ )ノ)`-‘ )ペシッ
材料
- 玉ねぎ 300g 111kcal
- 白菜 200g 28kcal
- マッシュルーム 100g 11kcal
- ハム 3枚 33kcal
- アーモンドミルク 150g 24kcal
- チーズリゾットの素 39kcal
- 塩、黒胡椒 塩3g
- 水 100g
作り方
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1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、白菜はざく切りにする。マッシュルーム、ハムは適当に切る。
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2
フライパンで玉ねぎ、白菜を炒めたあと、アーモンドミルク、水、チーズリゾットの素、ハム、マッシュルームを加えて煮る。
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3
塩、黒胡椒で味をととのえたら完成!
コツ・ポイント
白菜は少し食感が残ってるぐらいが好き。トロトロよりも。