玉ねぎピーマン大豆のお肉

味噌で甘辛く仕上げました。大豆のお肉がいい感じです。つまみにぴったりです。このレシピの生い立ち大豆のお肉がモニター当選したので、あるもので作ってみました‼️

1. 大豆のお肉(ミンチタイプ) 1袋
2. 玉ねぎ(大) 1/2個
3. ピーマン(小) ６個
4. 味噌 大さじ2〜3
5. パルスゥィート 中さじ3〜4
6. みりん 大さじ1

1. 1

   ピーマンは、縦2つに切ってから横に1cm幅に切る。玉ねぎは、5mmくらいのスライスにする。

2. 2

   1をルクエに入れて、その上に大豆のお肉を汁ごと入れる。
3. 3

   —
4. 4

   味噌と砂糖を器に入れて混ぜ、みりんでのばす。
5. 5

   4を3の上にかける。
6. 6

   500wのレンジで、4分加熱する。

7. 7

   一度取り出して、混ぜる。

8. 8

   再び、レンジで4分加熱する。完成‼️

コツ・ポイントパルスゥィートは、砂糖の３倍の甘さなので、甘辛加減は、味をみて調節してね。