玉ねぎのチリマヨ和えっ

簡単～たまには少し気分を変えて、甘い新玉ねぎをチリマヨで♡このレシピの生い立ち宮崎で行った居酒屋でエビマヨがスイートチリソース＋マヨネーズだったので、チリマヨで和えるのもアリだな～と具を考えました♪

1. 新玉ねぎ 中１（大１／２）コ
2. ささみ ２～３本（１５０グラム）
3. コーン 大さじ２
4. 酒 大さじ１
5. スイートチリソース 大さじ２
6. マヨネーズ 大さじ３

1. 1

   新玉ねぎを２～３ミリにスライスして、水にさらしたあと、冷やしてしゃきっとさせておく。
2. 2

   ささみに酒をふりかけラップをして、レンジで２～３分チンして酒蒸しする。粗熱がとれたら、筋を取りほぐし、冷やす。
3. 3

   チリソースとマヨネーズを混ぜ、新玉ねぎとささみとコーンを和えて、できあがり♪

コツ・ポイント新玉ねぎもささみもひんやり冷やしてから和えましょう。ささみをボイル海老にかえてもいいかも（^ ▽^ ）アボカドいれてもいいねぇ