玉ねぎとシーチキンとチーズの相性が絶妙
このレシピの生い立ち
淡路産玉ねぎは美味しい
材料
- 玉ねぎ 1/2こ
- プチトマト 2こ
- シーチキン缶 お好みの量
- 醤油 数滴
- マヨネーズ 少々
- ピザ用チーズ お好みの量
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥き1センチ位に横に切る
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを両面焼く
火が通ってきたら 醤油をたらす -
2
(弱火にするか又は一旦火を止める)
そしてマヨネーズを塗る
その上にシーチキンを乗せる
4等分したプチトマトを乗せる -
3
ピザ用チーズを乗せて、
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4
蓋をして蒸し焼きする
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5
チーズが溶けてきたら器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり
コツ・ポイント
外側、又は中央から食べるときれいに食べれます