玉ねぎのゆかり和え

新玉ねぎでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜が欲しくて。

材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ゆかり 大さじ1から2
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に半分、さらに縦に薄切り

    • 玉ねぎのゆかり和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりラップし、500Wで1分半、かき混ぜて再度1分半。

  3. 3

    熱いうちに、ゆかり、ごま油を加えて混ぜ、しんなりしてきたら、香り付け程度にお醤油をたらす。

Tags:

お醤油 / ごま油 / ゆかり / 玉ねぎ

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