玉ねぎでかさ増しですが食べ応え抜群ですー
このレシピの生い立ち
玉ねぎが1個9円だったので＞＜
もっと綺麗な団子にすればよかったですー（笑
材料
- 豚小間切れ肉 200ｇ
- 玉ねぎ 1個
- 塩 一掴み
- コショウ 一掴み
- 小麦粉 大さじ1
- 卵 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスしてボウルに入れる
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2
1のボウルに豚肉、塩、胡椒で下味をつける
小麦粉を入れ団子状にまとめる -
3
2に溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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4
3を揚げて完成です
コツ・ポイント
玉ねぎを薄くスライスしたほうがまとまりやすいです
