無限シリーズを自分流にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで玉ねぎの詰め放題があって、大量消費に考えました
材料
- 玉ねぎ（Ｍ玉） ３玉
- ツナ缶 １缶
- ピーマン 1/2〜1個
- 人参 5センチくらい
- 中華あじ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎは繊維を断つように切る。ピーマン、人参は千切りにする。
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2
フライパンを温め、ツナ缶の油で人参を炒める
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3
人参がしんなりしてきたら、玉ねぎを加える
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4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナ缶とピーマンを加える（油分が足りない場合はゴマ油を足す）
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5
さっと炒め、中華あじとオイスターソースで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
特にないです
