玉ねぎとカニ缶煮

簡単＆ゴージャスに出来ました♪これからの季節は新玉ねぎでも美味しいと思います。カニ缶の味だけで余計な味付けは不要でした。このレシピの生い立ち小ぶりな玉ねぎがたくさんあったので、家にあるものと合わせてで大量消費しました。

1. 玉ねぎ（小） 5個
2. カニの缶詰 1缶
3. 顆粒だし 少々
4. 水 50cc

1. 1

   玉ねぎを半分に切り（中サイズなら４／1）、底の広い鍋になるべく重ならないように並べる。

2. 2

   カニの缶詰を汁ごと１の鍋に入れ、顆粒だしと水も加え、ふたをして最初から弱火で30分火にかける。

3. 3

   お好みでブラックペッパーを加え完成！

コツ・ポイント大きい玉ねぎなら、くし型に４／１に切ってください。新玉ねぎが出回ったら丸ごと使ってみようと思っています。写真はまいたけ半パックを入れてみました。お歳暮などにいただいたカニ缶が残っていたら是非作ってみてください。