玉ねぎとアボカドの麺つゆ煮

アボカドのお刺身では、ちょっと固い！というときも♩
このレシピの生い立ち
やや固めのアボカドを、柔らかく煮込んだお料理を作りたかったので。

材料

  1. アボカド 1〜2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 麺つゆ 40cc
  4. 水 180cc

作り方

  1. 1

    アボカドは一口サイズ、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    お鍋に、麺つゆを水で薄めたものを火にかけ、玉ねぎを煮こんでおく。

  3. 3

    アボカドを加え、煮汁が染みこんだら完成♩

Tags:

アボカド / 水 / 玉ねぎ / 麺つゆ

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