玉ねぎとしらすの和風サラダ

玉ねぎとしらすをごま油+醤油の簡単な味付けで。あと一品欲しいとき、時間がない時のお助けになれば♪☆我が家のサラダ☆このレシピの生い立ち賞味期限ギリギリのしらすを発見!そういえば、サラダレシピ募集してたな〜。

  1. 玉ねぎ(大) 1/2個
  2. 釜あげしらす 30g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 粉末だしの素 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。

  2. 2

    ごま油、醤油、だしの素(ほんの気持ちだけ)をボウルに混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    玉ねぎをザルにあげて水切りしたら、キッチンペーパーで軽く握って水分減らしてボウルに投入。

  4. 4

    しらすも加えてよーく混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント玉ねぎの水分が出すぎないようキッチンペーパー活用しましょ♪

Tags:

ごま油 / 玉ねぎ / 粉末だしの素 / 醤油 / 釜あげしらす

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