ウスターソースが決め手!ササミがなくても美味しいですし、玉ねぎをもやしに替えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
離乳食で使ったササミの缶詰が余ったので作りました!
材料
- 卵 2個
- 玉ねぎ 2/1個
- ささみ缶詰(又はササミ一本) 1個
- ウスターソース 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
玉ねぎをスライス、卵は溶いておく
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2
玉ねぎをフライパンに入れ炒める。塩胡椒を振る。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ササミ缶を加え軽く炒め合わせる。
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4
卵を流し入れて炒める。
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5
卵に火が通ったら、器に盛ってウスターソースをかけて食べます!
コツ・ポイント
卵を炒めるときはかき混ぜるすぎない方が美味しいです!